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2019.6.11观察记录
[ 2019/7/2 19:29:00 | By: 不高兴 ]
 

下午我们开展了种植园地的相关活动,这一次小朋友们从菜地里拔出了一颗颗的杨花萝卜,我们即将开始下一道工序:吃!动手我问小朋友们:“小朋友们,我们在吃之前需要做什么呢?”有的孩子说要下锅煮,有的说,不对不对,要炒着吃……这时候舒怡眨巴着大大的眼睛说:“我觉得需要先洗一洗再制作。”老师们纷纷同意:“那我们先来洗一洗,再用小刀切开。”舒怡用手捧着两颗小杨花萝卜,用手腕轻轻打开水龙头,清水从水龙头潺潺流下,她用四根手指微微弯曲包裹住小萝卜,大拇指一边轻轻揉搓,一边滚动着改变方向。1分钟后,舒怡将清洗过的杨花萝卜拿到砧板上,左手扶住杨花萝卜,右手拿住塑料小刀,用光滑一侧(也就是刀背)进行切割,握住刀把前后反复切割。切了10秒后旁边的小朋友说:“刀拿反啦,小刀拿反了!”随后舒怡调整,用小刀锯齿的那一面进行切割。小刀只陷入了一道小口子,她就用另一只手按住刀背用力往下压,把杨花萝卜切成两半。

老师发现小朋友们普遍具有切萝卜的困难,便给小朋友们示范了正确动作要领:左手扶着小萝卜,右手拿小刀,锯齿方向朝下,眼睛紧盯小萝卜,前后反复用力切。舒怡眼睛紧盯着老师的动作,并悬空进行空手练习。随后经过10分钟左右的实践练习,舒怡逐渐掌握切萝卜的基本动作。幼儿具有基本的生活常识,但缺乏生活技能通过平时和舒怡奶奶的沟通对话中了解,平时在家舒怡几乎不进行家务劳动,甚至有时候还需要奶奶喂饭。老师偶尔布置的劳动小任务,比如“给妈妈洗脚”、“制作献给爸爸妈妈的小礼物”等,都需要家长的帮助和指导。但在生活常识中,比如“切菜前要洗手”、“食材需要洗干净再制作”这些常识基本了解。幼儿具有专注、认真的学习品质在老师指导有困难的小朋友的时候,舒怡眼睛紧盯老师,全神贯注于操作过程中,并下意识地进行空手练习,能多练习多操作也是她坚持、专注等良好学习品质的体现。《指南》健康领域中“手部动作灵活协调目标”里指出:能使用简单的劳动工具或用具。幼儿在操作中有一定的操作障碍,比如切割萝卜时切的不整齐;切割的横截面不太平滑;用力不均匀等问题。一方面是提供的材料有所简陋,不太适合切杨花萝卜;另一方面是操作技巧的不熟练,还需进行更多的操作游戏。放手幼儿,创造条件和机会,促进幼儿手的动作灵活协调。如:提供幼儿使用的小刀、泥工板在美工区玩有关“切”的游戏;生活坊进行切菜、切水果的活动等。提供幼儿相适宜的操作材料,匹配对应材料并适宜幼儿进行操作。引导幼儿在切、割活动中注意安全,掌握安全的操作方法,防止用力导致的切伤、划伤,提高安全意识。家园合作。鼓励幼儿在家人的看护下参与一定的家务劳动,让幼儿有更多机会参与制作活动,锻炼幼儿动手操作能力。

 
 
Re:2019.6.11观察记录
[ 2019/7/2 21:21:07 | By: 17雨花韵蒋雯 ]
 
17雨花韵蒋雯放手让孩子去尝试,在玩中学
 
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